豆の蒸しパン
コープこうべ
作り方
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1
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〈豆入り〉
ポリ袋にミックスビーンズ以外の材料を入れ、袋の上からよく揉んで混ぜる。最後にミックスビーンズを加え混ぜる。
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2
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〈豆・チーズ入り〉
〈豆入り〉と同様に作り、チーズを4つに割りながら加え混ぜる。
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3
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ポリ袋の空気を抜いて口をしばり、もう1枚のポリ袋を細長くひも状にし、中心部分をしばって2等分にする。
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5
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※ポリ袋の端がガス火で燃えないよう鍋の内側に入れます。ふたをしたら吹きこぼれに注意して加熱しましょう
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6
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7
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
湯せん調理対応のポリ袋を使えば、材料を混ぜる・加熱する・食べることが袋ひとつでできます。ボールや食器などの洗い物が減り、普段の食事作りや災害時にも役に立ちます。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
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