人参の葉っぱとツナのマヨネーズ和え
Description
人参の葉っぱを初めて使いました。苦みがあって、美味しい。
ミコおばちゃんＭｙ粉
材料
作り方
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1
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葉っぱはさっと茹でて、細かくきっておきます。
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2
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人参はピーラーで切っておきます。
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3
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ボールに1，2をいれて、塩、こしょうをします。
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4
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シーチキンはこれを使います。
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5
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3に４を入れて混ぜます。
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6
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5にマヨネーズを入れて、仕上げます。
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7
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きれいな色合いですね。
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8
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盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
βカロテンやカリウムが含まれていて、捨てるのはもったいない、ということです。
私は初めて頂きました。
私は初めて頂きました。
このレシピの生い立ち
めっけもんでお正月の金時人参を購入。
さて、葉っぱは、と思い調べてみると栄養があって、美味しいとのこと、早速和え物にしました。
美味しかったです。
さて、葉っぱは、と思い調べてみると栄養があって、美味しいとのこと、早速和え物にしました。
美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
