コールスローサラダの画像

Description

マヨネーズなし!塩麹を使って作るさっぱりとしたコールスローサラダです。

材料

5〜6枚
適量
100g
☆塩麹(ID:7207550)
大さじ1/2
☆米酢
大さじ1
☆エサンテオイル(サラダ油)
大さじ1
☆黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうり、にんじんを千切りにし、塩もみする。15分置いて水気を絞る。

  2. 2

    コーンと☆を加え、全体を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マヨネーズを使わずに作れるさっぱりとしたサラダを考えました。
レシピID : 7706251 公開日 : 23/12/27 更新日 : 24/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート