ねぎトロがっこ
Description
ねぎとろ用の鮪と、いぶりがっこを使って作るおつまみです。
材料
(3~4人分)
まぐろたたき
120g
40g
大さじ1程度
1個
ディル
2~3枝
おろしにんにく
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
醤油
少々
塩
適量
胡椒
少々
作り方
-
-
1
-
全ての材料を混ぜ合わせるだけ。
-
コツ・ポイント
塩、醤油は味を見て調整して下さい。醤油は香り付け程度でOK。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
トロたくタルタル - ワインのおつまみペアリングレシピ
https://wine-link.net/pc/recipe/detail/1758
トロたくタルタル - ワインのおつまみペアリングレシピ
https://wine-link.net/pc/recipe/detail/1758