アボカドカレーチーズの濃厚パリおにぎり

アボカドカレーチーズの濃厚パリおにぎりの画像

Description

濃厚な味わいがたまらない!絶妙な組み合わせで手がとまりません。そんなパリおにぎりを作ってみました。

材料 (2個分)

茶碗2杯分
カレー粉
小さじ1/2
大判1/2枚
粗びき胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

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    ボウルにごはんをいれ、カレー粉、粉チーズをいれざっくりまぜます。

  2. 2

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    アボカドの皮と種を取り除き2センチ幅に切ります。

  3. 3

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    アボカドとクリームチーズを混ぜ合わせます。

  4. 4

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    手順1のごはんを丸く握り、中央にくぼみをつけます。

  5. 5

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    海苔を巻きます。

  6. 6

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    手順3をのせます。

  7. 7

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    お好みであらびき胡椒をかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

アボカドをたっぷり上にのせることでボリューム満点のパリおにぎりになります。胡椒をかけることでピリっとした辛みが味を引き締めます。

このレシピの生い立ち

アボカドとクリームチーズのねっとりとした食感と、食べるたびにほんのり香るカレーの味が食欲をそそります。おにぎりを食べるというよりおかずを食べるという食べ応えがあるパリおにぎりです。
レシピID : 7706919 公開日 : 24/01/19 更新日 : 24/01/19

このレシピの作者

悠美姉
【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!

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