色とりどりいため

ブロッコリー、黄パプリカ、たまねぎは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーはゆでる。

フライパンを熱し、油又はバターをひき、豚ひき肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、たまねぎ、黄パプリカを加え炒める。ブロッコリーを加えて軽く炒める。