フライパンで!ぷるふわ塩麹茶碗蒸し
作り方
コツ・ポイント
具材はお好みのものでOK!
おせち作りの余った材料や、お正月が過ぎて食べきれなかったおせちの具材を入れても美味しいと思います♪
おせち作りの余った材料や、お正月が過ぎて食べきれなかったおせちの具材を入れても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
日本人の心はやっぱり和食・・・✨
おいしくて温かい茶碗蒸しが食べたくて、フライパンに水を入れて蒸し器いらず♪
塩麹でコクがアップしてホッとする美味しさでした!
おいしくて温かい茶碗蒸しが食べたくて、フライパンに水を入れて蒸し器いらず♪
塩麹でコクがアップしてホッとする美味しさでした!