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高野豆腐のなんちゃってチキン

高野豆腐のなんちゃってチキンの画像

Description

息子の大好物!肉っぽい食感がやみつきになります。

材料 （4人分）

高野豆腐
2枚
しょうゆ
大さじ1
摩り下ろし生姜
小さじ２
片栗粉
大さじ２
ベジフルーツオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯で戻し厚さ半分にスライスしてから4等分に切る

  2. 2

    あまり水気を切らずにしょうゆ、生姜、片栗粉をもみこむ

  3. 3

    軽く水気を切って熱したフライパンに油を敷いて揚げ焼きにする

  4. 4

コツ・ポイント

しっかり焼いたほうが美味しい。
焼くときの油ハネに注意！

このレシピの生い立ち

高野豆腐のカツをもっと簡単につくりたくて
レシピID : 770729 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2014年3月3日
写真
yumihaango
美味しい♪高野豆腐は常備してるのですぐに作れて嬉しい～～

つくれぽ感謝です〜♪いつでも食べたい時に作ってください^ ^

2010年11月11日
写真
ZENくんママ
ほんとだ♪チキンっぽい★チキンを食べたかのようだね！美味し～☆

喜んでもらえてうれしいです＾＾れぽ感謝です!!

2010年9月8日
写真
＊ゆら＊
高野豆腐もから揚げも好きな私にはたまらないレシピ❤ご馳走様でした

こんがり美味しそうなレポどうもありがとうございます!!

2010年2月3日
写真
♪ぴのこ♪
ひとくち食べてウマッ♪と呟きました。マジチキンみたいです＾＾

こんがり美味しそうですね～レポありがとうございます♪

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( )
まっくいーん
高野豆腐のなんちゃってチキン
by まっくいーん