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おつまみレシピ①

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Description

「２３時のおつまみ研究所」の本を見て作りました。夜ご飯で食べたけど全部おいしかった

材料 （1人分）

■ ■梅きゅうり
①きゅうり
1本
①梅干し
3個
①かつおぶし
１/２袋
①しょうゆ
小さじ1/2
①みそ
小さじ1
■ ■バターしょうゆ温奴
②豆腐
1/2丁
②バター
10g
②醤油
適量
■ ■香り味玉
③ゆで卵
4個
③醤油
大さじ2
③酒
大さじ1
③みりん
大さじ1
③ごま油
大さじ1
③いりごま
適量
③にんにくチューブ
小さじ1
③大葉
4枚
 

作り方

  1. 1

    ーー梅きゅうりーー
    きゅうりを細かく切って、タレを2つ作る
    ■梅干し、しょうゆ、鰹節
    ■梅干し、みそ

  2. 2

    ーーバターしょうゆ温奴ーー
    豆腐にバターと醤油をかけて電子レンジで１分20秒

  3. 3

    ーー香り味玉ーー
    ゆで卵とたれを作る
    作ったタレにに、ゆで卵を1晩寝かす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おつまみレシピが好きなので夜ご飯で作りました
レシピID : 7708155 公開日 : 23/12/29 更新日 : 23/12/31

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おつまみレシピ①
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