枝豆といわしの山椒和えの画像

Description

枝豆といわし缶で10分で作れる副菜!麺つゆに山椒の爽やかな辛さをプラス♪ご飯やお酒のおかず、サンドイッチの具にもぜひ。

材料 (4人分)

1/2袋
いわし水煮缶
1缶
生姜
1かけ
★麺つゆ
大さじ2
★山椒
小さじ1/4〜
★塩(お好み)
適量
★こしょう(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    枝豆を熱湯で5分ほどゆでて取り出し、粗熱がとれたらサヤから豆を出す。みょうがをみじん切り、生姜はすりおろす。

  2. 2

    すべての材料を和える

  3. 3

    器に入れる。

コツ・ポイント

魚の臭みはみょうが・生姜・山椒等の薬味を入れると和らぎます。

このレシピの生い立ち

送っていただいた枝豆を使ったレシピです♪
レシピID : 7708175 公開日 : 23/12/30 更新日 : 23/12/30

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