おせちの田つくり
くまの家ごはん
作り方
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1
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ごまめを皿に広げてレンジで1分(600ｗ)。
水分を飛ばします。
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2
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小鍋にたれの材料(油以外)を入れてトロトロになるまで煮詰める。
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3
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2に油を入れ混ぜ、ごまめを入れてたれをからめる。
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4
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保存容器に3を移す。できるだけくっつかない様に広げて。白ごまを振りかけてできあがり。
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コツ・ポイント
たれを量る時は、はかりに鍋を置いて、調味料をそのまま入れながら量ると計量スプーンも使わずに済みます。
たれに油を加えることで、くっつきにくくなります。
たれに油を加えることで、くっつきにくくなります。
このレシピの生い立ち
売っているパックの量は食べきれないので、少量を作ることにしました。
残ったごまめはお味噌汁のだしに使ってもいいので、田つくりをたくさん作るよりおいしく食べきれます。
残ったごまめはお味噌汁のだしに使ってもいいので、田つくりをたくさん作るよりおいしく食べきれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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