小麦粉不要！山芋のフワフワお好み焼き
会社員タカ
作り方
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1
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ボウルに、すりおろした山芋、細切りしたキャベツ、卵、めんつゆを入れる
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2
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かつおだしのパックを破って入れてよく混ぜる
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3
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よく混ぜたら、フライパンにごま油を引いて具材が平らになるように流し込む
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4
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豚バラ肉を乗せる
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5
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下面が焼けたら、ひっくり返す
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6
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両面が焼けたら、お好みでネギ、青のり、鰹節を乗せて完成！
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コツ・ポイント
かつおだしのパックはなしでも大丈夫です。
マヨネーズやお好みソースをかけても美味しいと思います！
マヨネーズやお好みソースをかけても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わず、お好み焼きが食べたいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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会社員タカ
