激旨チャーハン（旨飯）
団子大福
作り方
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1
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ニンニク、生姜、野菜を刻む。
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2
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鍋にごま油をしいて熱する。
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3
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ニンニク、生姜を軽く炒めて香りを出す。
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4
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肉と野菜を入れて軽く炒めて旨味を出し、酒を振りかける。
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5
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（レトルトの）ご飯を投入する。レトルトの場合は、レンジで温めず、そのままパックから出して投入する。
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6
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味塩コショウをお好みで振って味をつけ、醤油を垂らす。
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7
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混ぜながら、軽く炒めって出来あがり。
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コツ・ポイント
ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、椎茸、豚肉で、味や香りや旨味を出す。
材料は、冷凍とレトルトを使うのが楽。
材料は、冷凍とレトルトを使うのが楽。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうと思いできたもの
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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団子大福
