チョコ入りマシュマロの辰年デコ
Description
毎年恒例になりましたチョコ入りマシュマロ「ふんわかチョコタン」の辰年デコレーションです。
材料
(1個分)
ふんわかチョコタン
1個
ハリボーゴールドベア(黄)
1個
UHA味覚糖長野グミ
2個
アイシングシュガー(黄)
適宜
アイシングシュガー(青)
適宜
適宜
適宜
適宜
製菓用ココナッツ(無くても良い)
2片
作り方
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1
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チョコ入りマシュマロ「ふんわかチョコタン」とグミを用意します。
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2
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ゴールドベアを正面から半分にクッキング鋏を使って切り分けます。(ツノになります。)
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3
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緑色のグミを耳になるように、クッキング鋏で切り、チョコタンと並べて、バランスを見ます。
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4
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※「長野グミ やまのしずく」は地域限定なので、「ゴールドベア」の緑を三角に切っても作ることが出来ます。
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5
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半分に切り分けた、ゴールドベアも並べて、バランスを確認し、耳の位置を決めます。
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6
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一旦、ゴールドベアは、別のお皿に移動させておきます。
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7
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アイシングシュガーの黄色と青色を同量合わせて、少しづつ水を加えて、のの字が書ける程度の硬さの緑色にする。
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10
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マグカップにお湯を入れて、チョコペンを柔らかくしておきます。
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11
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同じサイズのボウルタイプのお皿を2枚用意して、下のお皿に熱湯を少し注ぎ、もう一枚乾いたお皿を重ね、チョコを出します。
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12
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爪楊枝などに少しチョコを付けて、顔を描きます。
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ゴールドベアのツノを並べます。
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長めのココナッツでヒゲをつけます。(さきいかで、塩気にしても良いかもしれません)
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15
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完成です。
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コツ・ポイント
アイシングシュガーは硬めに作って、さっと塗って下さい。マシュマロがアイシングシュガーでお皿に付いてしまうのを防ぐために、クッキングシートの上で作業する方が良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
毎年、恒例になっている干支デコチョコタン。今年はツノをどうするかで、一年以上悩みましたが、なんとか完成しました。アイシングシュガーがパリパリにふわふわマシュマロをコーティングしてくれるので、食感も楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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