数の子とホタテのカルパッチョ風サラダ
作り方
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1
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ブロッコリースーパースプラウトを軽く洗い、お皿に敷く
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2
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ホタテを4つずつに切る
数の子も0.5センチ幅くらいに切る
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3
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1の上に、2を満遍なく置き
上からイタリアンドレッシングをかける
彩りで糸切唐辛子を細かくして散らして出来上がり
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コツ・ポイント
特にありません。
綺麗に盛り付けるだけ!
綺麗に盛り付けるだけ!
このレシピの生い立ち
数の子がおせちの中で1番好きですが、同じ味でたくさん食べられないのでカルパッチョ風にしてみようと思い