ピリ辛チャプチェの画像

Description

ピリ辛がいい

材料

50g
具材
玉ねぎ(小)細切り
1/2個
きくらげ戻して
適量
炒め油
小さじ2
調味液
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
豆板醤
小さじ1/4
お好みで塩胡椒
適量
鶏がらスープ
2合
鶏がらスープの素
小さじ2
トッピング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意したら

  2. 2

    写真

    炒め油でにんにくの香りがするまで炒め

  3. 3

    写真

    具材を入れ炒めたら、鶏がらスープを入れ煮込み

  4. 4

    写真

    スープが少なくなったら、調味液とピーマンを入れ

  5. 5

    写真

    水分がなくなったら、器に盛ってごまを振り入れ完成です。

  6. 6

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

ピーマンの綺麗な緑が欲しかったので、最後の工程で投入しました。

このレシピの生い立ち

甘くて辛いチャプチェ作りたかった。
レシピID : 7711480 公開日 : 24/02/02 更新日 : 24/02/02

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