おせちの残りでかんたんチヂミ
作り方
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1
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★の材料をボールに入れ、混ぜて生地をつくる
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2
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ほうれん草を切ってレンジで3分ほどチンする。
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3
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かまぼこ、絹さやは細切り
おもちは10カットのサイコロに切る
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4
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①にほうれん草、かまぼこ、絹さや、豚ミンチを入れて混ぜる
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5
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フライパンにごま油をひいて両面をパリパリになるまで焼く。
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6
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たれ用の材料をまぜる
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コツ・ポイント
焼くときに片面を焼くたびにごま油をひくとパリパリになります。
このレシピの生い立ち
おせちに飽きてしまいなにかアレンジはないか考えた結果できました。
のこりがちなおもち、おせち料理のかまぼこ、筑前煮の絹さやをいれました。
のこりがちなおもち、おせち料理のかまぼこ、筑前煮の絹さやをいれました。
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