鶏のひき肉とネギたっぷり和風カレー丼
Description
ネギたっぷりの和風カレー丼！
とにかく簡単であっという間にできます(〃)≧艸≦)
とにかく簡単であっという間にできます(〃)≧艸≦)
YU♡CO
材料
（4人分）
丼4杯分
カレールー
3片
150g
2本
生姜(みじん切り)
2片
だし汁(＋ヤマキだしの素4gを1袋)
3カップ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
適量
サラダ油
大さじ2
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱して、生姜を炒める。
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2
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香りが出たら、ひき肉を加えて炒めほぐす。
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3
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だし汁、醤油、みりん、酒を加え、沸騰したら火を止めて、
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4
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カレールーを溶かす。
今日はゴールデンカレー中辛を3片♡
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5
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溶けたら水溶き片栗粉で強めにとろみを付けて、仕上げにネギを加えて出来上がり。
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6
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ご飯の上にたっぷりかけて召し上がれ。
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7
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だしがきいてて美味しいですよ。
ヤマキだしの素4gを1袋入れてます。
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8
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9
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【余ったカレー丼をカレーうどんに変身】
余ったカレー丼の具を全部フライパンへ入れます。
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10
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簡単にうどんスープを使います。
こちらのうどんスープは1人分で250mlの水を使います。
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混ぜて温めます。
水溶き片栗粉でとろみをつけてますので、馴染むまで少し時間がかかるかも？です。
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12
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うどんを入れてほぐしながら沸騰させます。
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13
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どんぶりに入れて、七味唐辛子などかけて召し上がれ。
10分以内でできます˘⌣˘♡
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14
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15
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2024/03/23
ネギカレーの検索TOP10に(ﾉ꒳≦*)みつけてくださった皆様ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
鶏のひき肉は細かくするのではなく、少し大きめに残してあげると良いかもです。
生姜とネギで体も温まります。
カレーのルーは色々使ってますが、失敗した事ないので、特売とかお好きなルーでどうぞ♥
生姜とネギで体も温まります。
カレーのルーは色々使ってますが、失敗した事ないので、特売とかお好きなルーでどうぞ♥
このレシピの生い立ち
忙しい時、疲れた時、やる気なくても？
和風のカレー丼があっという間に簡単にできます！
良かったら作ってみてください(♡ơ ₃ơ)
残ったらカレーうどんに♥
和風のカレー丼があっという間に簡単にできます！
良かったら作ってみてください(♡ơ ₃ơ)
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