トマトソースのパスタの画像

Description

定番ですが、かなり美味しい✨

材料

にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
2個
適量
しょうゆ
小さじ1
コンソメ
1個
オレガノ
適量
ローズマリー
適量
塩コショウ
適量
パスタ1人分当たり
90g
バジル1人当たり
2枚
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り

  2. 2

    にんにくはオリーブオイルで極弱火でソテー

  3. 3

    香ばしい匂いが立ってきたら、皮剥きトマトのみじん切りを投入。

  4. 4

    水分が半分くらいになるまで煮詰めて

  5. 5

    お好みのきのこ、トマト缶を投入

  6. 6

    コンソメ、塩コショウ、しょうゆ、オレガノ、ローズマリー

  7. 7

    ソースをおたま一杯、茹でたパスタに絡めて粉チーズ、バジルを乗せて

コツ・ポイント

残ったトマトソースはグラタンやピザソースにリメイク。

このレシピの生い立ち

よく作りますが、昔雑誌で読んだレシピかな?
レシピID : 7711906 公開日 : 24/01/03 更新日 : 24/01/03

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