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☆激ウマ☆豚のしゃぶしゃぶ　ｄｅ　薬味鍋

☆激ウマ☆豚のしゃぶしゃぶ　ｄｅ　薬味鍋の画像

Description

めちゃめちゃウマウマ♪　野菜もいっぱい食べれるし、薬味と豚が合う～。あっさりしていくらでも食べれちゃう。

材料 （２人分）

豚バラしゃぶしゃぶ用
４００ｇ
白菜
３枚
えのき
１／３束
人参
１／３本
ほうれん草
２本
豆腐
１／２丁
椎茸
４個
ねぎ
１本
刺身用わかめ
５０ｇ
■ 【薬味】
大根
１０ｃｍ分
青じそ
５枚
ミョウガ
１個
薬味ねぎ
３本
■ 【タレ】
ミツカン　つゆしゃぶ
適量
（めんつゆ　又は　ぽん酢）
適量

作り方

  1. 1

    土鍋に昆布と水を入れしばらく置いておく。
    その間に薬味の大根は大根おろし、青じそ・茗荷は千切り、薬味ねぎは小口切りに。

  2. 2

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
    取り皿にタレと薬味を入れておく。

  3. 3

    土鍋を火にかけて、沸いたら（昆布を取り出し）しゃぶしゃぶして、薬味をお肉で巻いておいしくいただく♪

  4. 4

    ※つゆしゃぶで食べるのがめっちゃ美味しい。
    つゆしゃぶに大根おろしを入れて薬味をまいて食べるの♡￫ܫ￩♡

コツ・ポイント

ほうれん草や　わかめも　しゃぶしゃぶして食べるのが◎
大根おろしは、軽く絞るか　汁ごと入れるか　してお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

ＴＶで　成宮寛貴さんが薬味鍋にハマってると言っていたので
一度食べてみたくて作ってみました。
レシピID : 771220 公開日 : 09/03/29 更新日 : 10/05/31

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☆激ウマ☆豚のしゃぶしゃぶ　ｄｅ　薬味鍋
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