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かるしお®　和風スープスパゲティ

かるしお®　和風スープスパゲティの画像

Description

だしを使って和風にしています
ツナ缶を缶汁ごと使うので、ツナのうま味がいっぱいです

材料 （4人分）

スパゲティ
320ｇ
オリーブ油（スパゲティ用）
大さじ1⅔
なす
120ｇ
オリーブ油（なす用）
大さじ1
トマト
200ｇ
青じそ
８枚
青ねぎ
12ｇ
ツナ（缶詰／水煮）
120ｇ
A）砂糖
小さじ2⅓強
A）しょうゆ
大さじ1⅓
A）だし
240㎖
白ごま
小さじ⅔

作り方

  1. 1

    青じそは細切りにする
    青ねぎは小口切りにし、水にさらして水けをきる

  2. 2

    なす、トマトは1.5㎝角に切る
    ツナは缶から出し、缶汁を切ってとっておく

  3. 3

    スパゲティは好みのかたさにゆで、オリーブ油をふりかけ、粗熱が取れたら青じそと混ぜる

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、なすを焼く

  5. 5

    鍋にAの調味料を入れ、ツナの缶汁を加えて一煮立ちさせる

  6. 6

    深めの器にスパゲティを盛り、なす、トマト、ツナを散らして、⑤のスープをかける
    青ねぎ、ごまを散らす

コツ・ポイント

細く切った青じその風味が楽しめる一品です
なすは、ひと手間かけて170℃の揚げ油で揚げてもおいしいですよ

このレシピの生い立ち

栄養価（一人分）：エネルギー407kcal、たんぱく質16.7g、脂質10.5g、炭水化物65g、食塩相当量1.1g
レシピID : 7712295 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

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かるしお®　和風スープスパゲティ
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