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Description

時間が経ってもサクサクのオールドファッション系のドーナツレシピです♪材料は全て室温に戻して作ると作りやすいです!

材料 (6個分(子供サイズは8等分))

200g
砂糖
80g
1個
20g〜様子を見て
新しい揚げ油
天ぷら鍋半分位
板チョコ、チョコスプレー等
お好みで

作り方

  1. 1

    材料の上から順番にボウルに入れ、混ぜる。手につかない程度(牛乳で調整)で6等分する。

  2. 2

    細長く伸ばし、まるく つなぎあわせる。約1センチ程度に適当に押しつぶす。丸めて真ん中の生地に穴を開けて成形してもok!

  3. 3

    160度で油に入れ、すぐに菜箸でちょんちょんと鍋底で焦げないように生地をまわします。我が家の鍋では一度に3個分です。

  4. 4

    生地が浮いてきたら150度に落とし、生地をひっくり返します。ドーナツの色が均等になるように返しながら5〜6分あげます。

コツ・ポイント

粗熱が取れたら、溶かしたチョコレート&チョコスプレー、グレイズ等でトッピング♪

このレシピの生い立ち

子供から要望のケーキドーナツレシピです♪
次の日でもサクサクッ。1度作ってみてください!
レシピID : 7712300 公開日 : 24/01/08 更新日 : 24/01/13

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