親子丼黄金比
Description
薄口しょうゆで作ってください。
材料
(2)
だし汁(顆粒だしOK)
200㏄
みりん
100㏄
薄口しょうゆ
40㏄
作り方
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1
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この親子丼のもとに、鶏肉などの具材を入れて煮る。
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2
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別の鍋で、食べるときに卵ととじます。
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3
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冷凍もできます。
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コツ・ポイント
必ず薄口しょうゆで。
このレシピの生い立ち
家族の好みにアレンジしてます。