おせちに飽きたら☆ロールキャベツよ♪

キャベツはラップしてレンジで5〜6分チンしました。

ひき肉でーす。
タマネギと軽く塩胡椒、ナツメグと玉子とパン粉でもみもみ。8個作ります。

片面を強火で焼いたら、ひっくり返して、蓋をして弱火で10分。

お雑煮用に出汁を沢山ひいていました。

二枚のキャベツで上手く巻きましょう。

お鍋に詰めてひたひたの出汁と

最終的にお塩で調整して出来上がり！

サワークリーム落としていただきます！

おめでとう！

ほー！