焼いて絡めるだけ！鶏もも肉の旨ダレソース
sacchiん
作り方
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1
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鶏肉は1枚を半分に切って軽く塩、胡椒を振っておく
●は混ぜ合わせておく
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2
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フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を皮を下にして並べて焼く
こんがり焼けたら上下を返して焼く
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3
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❷に●を流し入れ、上下を返しながら1〜2分煮詰めたら出来上がり
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コツ・ポイント
∨ 火加減は中火のやや弱火くらいで焼いてます。鶏肉を入れたら触らず焼き目をつけるとこんがり風味も良くなります♪
∨ 煮詰め加減はお好みですが、とろみがつくのを目安に火を止めてください♪
あまり煮詰めると塩辛く感じますし、焦げる恐れも
∨ 煮詰め加減はお好みですが、とろみがつくのを目安に火を止めてください♪
あまり煮詰めると塩辛く感じますし、焦げる恐れも
このレシピの生い立ち
息子の誕生日に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
sacchiん
