クレソンとサラダチキンとえのきのお雑煮
Description
クレソンは生で熱々のおつゆを注ぐことで香りとシャキシャキ感が残ります。味付けはめんつゆや白だしで超簡単。
akkey-y
材料
（２人分）
好きなだけ
好きなだけ
サラダチキン
好きなだけ
茶太えのき(普通のえのきやしめじなど好みのきのこでも)
好きなだけ
２枚～
４００ｍｌ
めんつゆまたは白だし
大さじ１～
醤油またはうすくち醤油
少々
作り方
コツ・ポイント
お餅を焼かない地域の場合はえのきと同じくらいのタイミングで加えて煮てください。
クレソンはすぐに火が入ってしまうのでこの作り方が香りが飛ばずおすすめです。
クレソンはすぐに火が入ってしまうのでこの作り方が香りが飛ばずおすすめです。
このレシピの生い立ち
お餅があまり好きではないのですが伸し餅が１枚我が家にやってきたので。
飽きずに食べられるよういろいろな味付けのお雑煮にしています。
飽きずに食べられるよういろいろな味付けのお雑煮にしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
akkey-y
