詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

防災食に高野豆腐☆チキン南蛮風ダイエット

防災食に高野豆腐☆チキン南蛮風ダイエットの画像

Description

調味料は多めですが、意外と簡単
ダイエット、節約に◎
お弁当に入れたら家族から大絶賛♪栄養満点、非常食に優れた食材です。

材料

高野豆腐
3個
片栗粉
大さじ1
こめ油
大さじ1
※醤油※みりん
各大さじ1.5
※酒※お酢
各小さじ2
胡麻油
小さじ2
卵
1個
◎きび砂糖
ひとつまみ
◎にんにくチューブ
1センチ
◎岩塩◎黒胡椒
各適量
◎マヨネーズ
大さじ1
パセリ（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に卵を割り、箸で崩してからラップをして、レンジ600w1分
    粗熱をとっておく
    その間に～

  2. 2

    写真

    戻した高野豆腐の水気を絞り、
    12等分にカット
    冷たいフライパンに高野豆腐と片栗粉を入れグルグルする

    まだ火は点けない

  3. 3

    写真

    こめ油を入れ、火を点ける

    両面に焼色がついたら、※を加えて煮詰める
    ゴマ油をふり
    お皿に盛り付ける

  4. 4

    写真

    粗熱がとれた卵に◎を入れ混ぜ合わせる

    盛り付けた高野豆腐にのっける
    パセリをパラリ
    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごちそうが続くと、高野豆腐を食べてリセットしたくなります。
高野豆腐は、常温でストックできるので、防災グッズの1つとして常備しています。
海外でも、高野豆腐は持っていきました。外国へ行かれる方にもオススメの食材です。煮物以外にも使い道多数◎
レシピID : 7713344 公開日 : 24/01/06 更新日 : 24/01/06

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月9日
初れぽ
写真
yukarin222
高野豆腐の斬新レシピ⭐︎子供がお昼に帰って来たので、一緒に食べました。普段おかわりしない高野豆腐をこちらはおかわりしてました♪
#子供も食べやすい #高野豆腐が主役に変身 #チキン南蛮風 #お肉よりヘルシー #すてきなアイデア♪︎

yukarin222さん　わぁ✨お子さんがおかわりしてくれましたか～✨良かったぁ♪お写真、素敵過ぎ!ぜひ使わせていただきたいわ笑

つくれぽを書く

( )
外交官夫人のレシピ
防災食に高野豆腐☆チキン南蛮風ダイエット
by 外交官夫人のレシピ