白菜消費☆辛子ポン酢で焼売☆レンジ8分

Name: 白菜消費☆辛子ポン酢で焼売☆レンジ8分
Ingredients: 白菜 200g; ひき肉 170g; ※岩塩※黒胡椒 各少々; ※鶏丸ごとがらスープ顆粒無添加 小さじ1; ※片栗粉※胡麻油 各小さじ2; ※ニンニク※生姜チューブ 各2センチ; 玉ねぎ 1/4個(60g); ポン酢、辛子、大根おろし 適量

Description

白菜をたっぷり食べたくて、レンジで焼売に挑戦。皮も無いので、ひき肉をのっけただけ。辛子醤油と大根おろしにつけたら、鬼旨～

外交官夫人のレシピ

材料

白菜

200g

ひき肉

170g

※岩塩※黒胡椒

各少々

※鶏丸ごとがらスープ顆粒無添加

小さじ1

※片栗粉※胡麻油

各小さじ2

※ニンニク※生姜チューブ

各2センチ

玉ねぎ

1/4個(60g)

ポン酢、辛子、大根おろし

適量

作り方

1

白菜は千切り
玉ねぎはみじん切り

ひき肉をポリ袋にいれ、※を入れて揉む
玉ねぎも加える
2

耐熱皿に半分の白菜を敷き、ひき肉をのせる
残り白菜をのせる
3

ラップして、レンジ600w8分
4

辛子ポン酢を添えて出来上がり♪
ビールに合う

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コツ・ポイント

洗い物を増やしたくなくて、耐熱皿にもラップを敷いております。

ひき肉に入れる調味料は、ポン酢だれを浸ける事を考え、薄味にしています。醤油を入れないのが、今回のポイントです。

このレシピの生い立ち

余っていたひき肉と、白菜で何か作れないか考え、焼売にしました。皮が無いので、レンジでいいや～と適当に作りましたが、ポン酢のタレに浸けて食べたら焼売でした◎ご飯が進むおかずになり良かったです。家族皆、もっと食べた～いと連呼されましたが、今度ね

レシピID : 7713486 公開日 : 24/01/06 更新日 : 24/01/06

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年1月15日

初れぽ

s06007

皮は全く使わないんですが、味はしっかり焼売でした！😆。白菜もたっぷり！うちの壊れかかった500Wレンジで10分30秒掛けました。

#白菜消費 #ひき肉活用 #マジックソルト活用 #ポン酢で美味しい #大根おろしが合う #レンジ長めなのは解凍不十分だったこともあります

作者コメントを見る

早速のつくれぽをありがとー♪白菜だけで皮なしだから、ヘルシーですね。たくさんの#嬉しいです✨そうそう、大根おろしが合いますよね！

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