ベビーホタテのネギみじん炒め
Description
ねぎみじんがホタテに絡んで美味しいです♪ブラックペッパーとレモン汁を効かせて、ウマウマ♪
yummysunny
材料
80gくらい
長ネギのみじん切り
30g(1/4本分)
ごま油
適量
中華味粉末又は鶏ガラスープ粉末
小さじ1/2
塩コショウ
数振り
レモン汁
小さじ1
ブラックペッパー
適量
（ブロッコリースプラウト）
(適宜)
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ホタテをこんがりと焼き付ける。
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3
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ねぎを入れて、中華調味料と塩コショウを入れて炒める。
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4
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しんなりしたら、レモン汁を加えてさっとまぜて、火からおろす。
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5
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器に盛り付け、ブラックペッパーを振って、出来上がり。
（余ってたブロッコリースーパースプラウトを敷きました。）
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6
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※使ったのはこのベビーホタテ。
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7
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コツ・ポイント
味付け少し薄いかもしれません。
調整してください。
調整してください。
このレシピの生い立ち
ねぎを使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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