親鳥とさといもの煮込み
Description
しっかり親鳥、ねっとり里芋が手を結んだ!
材料
300g
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だしの材料
600㏄
醤油
大さじ3
本みりん
大さじ3
清酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
昆布だし(顆粒)
小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り炒め
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2
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里芋と鶏肉を、出汁でにこみ
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3
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器に盛って完成です。
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4
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
弱火で長めに煮込むと、鶏肉も里芋も味が良くしみ込みます。
このレシピの生い立ち
最近は良い出汁がでる親鳥にはまっています。いつも親鳥に合う食材を探しています。とにかく安くて良い味だします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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