七種 七草 ななくさがゆ 献立
Description
炊いたごはんから作るレシピ応用。ななくさを別茹でせずにおかゆとカットななくさを加熱、ひと煮立ちで完成の時短アレンジ
材料
(3人分)
作り方
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1
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スーパーで購入、春の七種のセットをよく洗い
七種類を並べてみました。
セリはとても小さく、はこべやホトケノザは多め。
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2
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炊いたごはん、あまりご飯で作るおかゆ
レシピID:4874103
レシピID:6593602
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3
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付け合せは
親戚が作る梅漬け。
他、糖しぼり大根
くるみ小女子
お好みのものをどうぞ。
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4
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親戚からの頂きもの、
柑橘
手前のセリは株分けしてもらいました。
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5
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忌中のため、おせちは作らなかった正月。
松の内を過ぎて
忌中明け前は
ぼちぼち投稿になります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
年末に身内の不幸があり忌中のため、おせちなしの正月でした。ななくさがゆで季節感を家族と共有。親戚からの頂きものを並べました。