梅と大葉のオムライス(今日は焼鳥で)

梅と大葉のオムライス(今日は焼鳥で)の画像

Description

余った唐揚げや焼鳥等でもok!
さっぱり食べられる、オムライス用ご飯。このまま玉子で包まなくても美味しいですよ〜!

材料 (2人分)

1合分
梅干し
約20g(3個分)
4〜5枚
塩コショウ
少々
めんつゆ
小さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉が生の場合は、フライパンを温め、サラダ油を入れ、鶏肉に火が通ったら、ご飯を入れ塩コショウで軽く炒める。

  2. 2

    鶏肉、梅干し、大葉を入れ炒める。混ざったら鍋肌に、めんつゆを垂らし、混ぜ合わせ完成。(味見をし、塩コショウで調える。)

  3. 3

    写真

    私は、4等分して玉子(卵3個&マヨネーズ大さじ1)で包みオムライスおにぎりにしています♪

コツ・ポイント

余った唐揚げや焼鳥で作ると、より美味しく超簡単!もちろん、豚肉でも美味しく作れますよ!

このレシピの生い立ち

数年前にあった、好きなオムライス屋さんのメニューです!ケチャップ等のソースをかけなくても、美味しく頂けます!
レシピID : 7714300 公開日 : 24/01/07 更新日 : 24/01/07

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