梅と大葉のオムライス(今日は焼鳥で)
Description
余った唐揚げや焼鳥等でもok!
さっぱり食べられる、オムライス用ご飯。このまま玉子で包まなくても美味しいですよ〜!
さっぱり食べられる、オムライス用ご飯。このまま玉子で包まなくても美味しいですよ〜!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉が生の場合は、フライパンを温め、サラダ油を入れ、鶏肉に火が通ったら、ご飯を入れ塩コショウで軽く炒める。
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2
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鶏肉、梅干し、大葉を入れ炒める。混ざったら鍋肌に、めんつゆを垂らし、混ぜ合わせ完成。(味見をし、塩コショウで調える。)
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3
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私は、4等分して玉子(卵3個&マヨネーズ大さじ1)で包みオムライスおにぎりにしています♪
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コツ・ポイント
余った唐揚げや焼鳥で作ると、より美味しく超簡単!もちろん、豚肉でも美味しく作れますよ!
このレシピの生い立ち
数年前にあった、好きなオムライス屋さんのメニューです!ケチャップ等のソースをかけなくても、美味しく頂けます!