きんぴらごぼう #簡単#大人数
Description
冷凍野菜をつかうので手間要らず♪ほぼ放ったらかしで作れる主婦お助けメニューです。
材料
(8人分)
ごま油
大さじ2〜3
ごぼうにんじんミックス(冷凍)
500g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
八方だし
大さじ2
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油を入れ「ごぼうにんじんミックス」を冷凍のまま全て入れる
-
-
-
2
-
油が全体に回るよう火加減を調整しながら焦げないよう時々混ぜ炒める
-
-
-
3
-
しんなりしたら調味料を入れて時々混ぜながら弱火で煮る
-
-
-
4
-
汁気がなくなってきたら火を止め冷ましながら味を染み込ませれば出来上がり
-
コツ・ポイント
冷凍を使うので時短で簡単です
このレシピの生い立ち
もう一品用に大量に作り置きをしたくて。