出雲名物抹茶ぜんざい
Description
日本人で良かった！と思います（笑）
ぎんむ
材料
作り方
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1
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小豆は買った物でOK。
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2
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小豆を器に盛って、なるべく熱々に立てた抹茶を静かにかける。
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3
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有れば小丸餅を入れたり、
桜の塩漬けなどを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
小豆を冷蔵庫に入れていた場合は、レンジで温めてから使いましょう。抹茶はなるべく熱々のお湯で濃いめに作るのがコツ。
このレシピの生い立ち
ぜんざいは、出雲が発祥。出雲大社の前のぜんざい屋さんで頂いて感動！真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぎんむ
