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□タマネギを薄切り、ピーマンを細切りにする。□ハムを細切りにする。●フライパンに具材、酒を入れ、数分炒める。
○パスタを茹で始める。●ケチャップ、バジルを加え、混ぜ合わせる。●赤ワイン、コンソメ、砂糖を加え、3分ほど炒める。
○茹であがったパスタを加える。●オリーブオイルを加え、よく混ぜる。
●器にとり、パセリをかけてできあがり。