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大根15-20センチを縦割りし、スライサーでスライス。塩もみ放置
5分放置したら1の水を搾る
ボウルに2を入れ、だしまろ酢、塩コショウ、オリーブオイル、ちぎったチーズ(なくてもよい)ちぎった生ハムを入れ混ぜる
わーいありがとうございます!! ブルーチーズたまらんですよね^_^