暗殺者のペペロンチーノ
Description
ベーコン無かったけど子供は大絶賛。セブンのペペロンチーノが使い易いです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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オリーブオイルを熱したフライパンににんにくチューブ、半分に折ったパスタを並べ焦げ目を付ける。空き場所に玉ねぎ微塵切りを。
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2
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パスタを焼きながら時々ペペロンチーノのオイルを滴下する。無ければオリーブオイルを。焦げ目が付いたら水を投入し煮る。
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3
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水を切らさないよう時々水を追加し、硬さを確認。水分が少し残った状態でお皿へ。ペペロンチーノのふりかけを掛けたら完成。
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コツ・ポイント
煮る時は薄らと浸かる程度をキープ。
最後に水気を飛ばしてトロッとしたら上げる。
水分の飛ばし過ぎにご注意下さい。
最後に水気を飛ばしてトロッとしたら上げる。
水分の飛ばし過ぎにご注意下さい。
このレシピの生い立ち
トマトソースもミートソースもベーコンも無くて作りましたが、子供は大絶賛でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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