簡単♪ 作り置き! 大根の からし和え✿

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Description

からしで簡単ピリ辛、大根だけで作れる1品です.•♬
沢山出来るので、節約、作り置きにも(๑•ᴗ•)✧*。

材料

1/2本くらい(600gほど)
┗塩
小さじ2
調味料
お酢
大さじ6
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
だしの素
小さじ1
和からし(チューブ)
小さじ2(10gほど)

作り方

  1. 1

    写真

    大根は、長さ4~5cmの千切りにする。

  2. 2

    写真

    大根に塩を振って10分おく。

  3. 3

    調味料は、混ぜておく。

  4. 4

    写真

    大根を数回洗って、塩を落とし、
    ギュッと水気を絞る。

  5. 5

    写真

    混ぜておいた調味料に、大根を絡めて、冷蔵庫で30分~一晩おく。

コツ・ポイント

・大根の塩は、よく洗い流して下さい。

・からしの量は、お好みで加減して下さい。

・時間が無ければ、直ぐに食べても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大根を、からしでピリ辛な和え物にしたかったので( ˙꒳​˙ *)
お酢で日持ちする酢の物にしました♪
レシピID : 7715551 公開日 : 24/01/20 更新日 : 24/01/20

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