ゴロゴロ鮭と春キャベツのペペロンチーノ
Description
冷凍庫で眠っていた塩鮭など、しょっぱくてそのまま食べられない鮭の救済法。緑色の常備野菜とあわせてパパッと絶品イタリアン✨
White☆Lily
材料
（2人分）
作り方
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1
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【初めに】
安売りの鮭をうっかり冷凍庫に入れっぱなし…しょっぱ過ぎて困ったことはありませんか❓
そんな時にぜひどうぞ♬
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3
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【キャベツ】
一口大にカット。
パスタを茹でる湯にさっと茎部分だけくぐらせると、食べやすくなります。
白菜でも可。
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4
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【炒める】
２に３のキャベツを入れて炒め、蓋をして1分ほど蒸します。
パスタは表示の−1分で上げて、これに加えます。
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5
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【仕上げる】
4に赤唐辛子と黒胡椒を入れます。
仕上げにオリーブオイルをひとかけし、全体になじませたら出来上がりです。
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6
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【食す】
お皿に盛り、パルメザンチーズをたっぷり振りかけてどうぞ。
オレンジと緑と黄色の春色パスタです。ボナペティ❤
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7
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⭐⭐塩鮭で⭐⭐
次回はしょっぱい塩鮭を、野菜と蒸し焼きにしませんか❓
フライパン１つで簡単♬
ID:7700624
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8
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⭐⭐塩鮭で⭐⭐
鮭ムニエルのマッシュルームソース
ID:7400319
※材料の塩は（鮭もソースも）省いて下さい。
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コツ・ポイント
●工程2：皮目部分は特にしっかり焦げ目をつけると見た目もUP。
●工程3：白菜やホウレン草など、緑色の野菜なら何でも可。但しキャベツが一番美味しいような…
●工程4：焦げ付きそうな場合は、料理酒（分量外）か水を少し加えてから蓋をして。
●工程3：白菜やホウレン草など、緑色の野菜なら何でも可。但しキャベツが一番美味しいような…
●工程4：焦げ付きそうな場合は、料理酒（分量外）か水を少し加えてから蓋をして。
このレシピの生い立ち
年末に超安く塩鮭を大量買い→冷凍庫に入れっぱなしで、焼き鮭として食べたらしょっぱ過ぎ…
そこで多めの野菜と合わせ、その塩気を分散させてみました。
正月から和食が続いたので、イタリアンは家族も大絶賛♬
パパッと出来るのでママも楽チン✨
そこで多めの野菜と合わせ、その塩気を分散させてみました。
正月から和食が続いたので、イタリアンは家族も大絶賛♬
パパッと出来るのでママも楽チン✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
