豚こまでネギ巻きロールカツ

豚こまは、大きめのと小さめのを合わせて一枚のロースくらいのサイズにします。ネギの青い部分を千切りに

合わせた豚肉にネギを人差し指位の量を、私は巻きました。

バッター液でももちろんいいのですが、私は天ぷら粉を溶いてそこに潜らせ、パン粉につけてます。