もやしの卵炒め
作り方
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1
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小さいボウルに卵と◎の材料を入れ、よく混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を熱し、もやしを入れて強火でサッと炒める。
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3
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溶き卵を入れ、6割ぐらい固まってきたら全体を炒め、火を止める。
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4
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お皿に持って黒胡椒を振りかけたら完成。
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コツ・ポイント
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小さいボウルに卵と◎の材料を入れ、よく混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、もやしを入れて強火でサッと炒める。
溶き卵を入れ、6割ぐらい固まってきたら全体を炒め、火を止める。
お皿に持って黒胡椒を振りかけたら完成。