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レンジ麻婆豆腐【超簡単】

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Description

レンジで麻婆豆腐を作っちゃおう！！

材料 （1人分）

豆腐
1/3丁
☆豚肉（ひき肉）
一掴み
☆鶏ガラスープの素
適当
☆甜麺醤（味噌でも可）
適当
☆にんにくチューブ
ちょっと
☆生姜チューブ
ちょっと
☆粉唐辛子
お好み（辛くするなら多め）
☆酒（紹興酒）
ちょっと
☆塩や醤油、オイスターソースなど
お好み
片栗粉
大さじ1くらい？

作り方

  1. 1

    皿に水と☆の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    レンジで4分。

  3. 3

    片栗粉を混ぜ、豆腐を浮かべる。

  4. 4

    必要なら更にレンジで2分。

コツ・ポイント

味噌と醤油でも作れる。

花椒や山椒があると尚良いかもしれない。

このレシピの生い立ち

思いついて。
レシピID : 7716618 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/01/19

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団子大福
レンジ麻婆豆腐【超簡単】
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