かんぱちそぼろおにぎり
帯広の森幼稚園
作り方
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1
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ご飯を1合分洗い、30分浸水した後、炊飯します。
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2
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フライパンに、かんぱち(そぼろ状にしたもの)、生姜、酒で軽くいります。
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3
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水分がなくなってきたら、砂糖、みりん、醤油で味付けます。
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4
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1に3を入れて混ぜ味見して塩で調節しておにぎりにしたら完成です。
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コツ・ポイント
生姜を入れるとお子さんでも食べやすくなりますよ。 強く握りすぎないでふっくら握るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
旬のかんぱちは、タンパク質が多く、DHAがかなり多く含まれています。
成長期のお子さんに食べやすくお魚を食べてもらいたくて作成いたしました。炊き込みにしても美味しいですね。
成長期のお子さんに食べやすくお魚を食べてもらいたくて作成いたしました。炊き込みにしても美味しいですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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帯広の森幼稚園
