塩分少な目優しいおでん味噌

Name: 塩分少な目 優しいおでん味噌
Ingredients: 味噌(塩分100g中5.2g) 300g; 砂糖 大さじ5; みりん 100cc

Description

塩分少な目自家製で作るおでん味噌
塩分が少ないので、砂糖の量が少なくできる
体にも優しい味噌

味噌(塩分100g中5.2g)

300g

砂糖

大さじ5

みりん

100cc

塩分の少ないお味噌を使う。

いつも市販の味噌で作っていました。
塩辛いので、つい砂糖を多く入れていました。
塩分少な目の自家製味噌で、まずは砂糖を大さじ5、味醂を100cc入れてみたら、丁度良い味になりました。

レシピID : 7717255 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/01/11