パン粉が余っちゃった！そこで卵焼き♪
とんば
作り方
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1
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コロッケを作る時に余ったパン粉に卵、鶏がらスープの素、刻んだ万能ネギ、とけるチーズを加えて、よく混ぜます。
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2
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卵焼き器にサラダ油を少し入れ、1を一気に流し入れます。
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3
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火加減は一番弱火にし、卵焼きの回りが泡立ってくるまで加熱します。
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4
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下が固まって動くようになったら、上下返します。
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コツ・ポイント
前日スコッチエッグを作りましたが、パン粉や少しの小麦粉が余りました。すてるのはもったいなぁと思い卵焼きにしました。チーズを入れたので風味よかったです。
このレシピの生い立ち
パン粉が余った翌日の朝の一品です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
