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チェダーチーズ入りちくわの磯辺揚げ

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Description

中にチェダーチーズが入ったサックサクボリューム満点な磯辺揚げ♡ うどんやお弁当にも♫

材料 （3本）

サラダ油
フライパンに2〜3㎝
★冷水
50cc
★卵
1個
★薄力粉
少々(生地がちょっともったりするくらい)
★あおさ
少々
☆ちくわ
大3本
☆チェダーチーズ
少々
塩(または天つゆなど)
少々

作り方

  1. 1

    (★)を混ぜて衣を作る

  2. 2

    (☆)ちくわにチーズを詰める

  3. 3

    油で両面カラッと揚げる

  4. 4

    塩をかけて食べる

コツ・ポイント

♫揚げている途中チーズがはみ出して来たら、スプーンで残りの衣をちくわトンネルの出入り口に流し入れ蓋をする
♫残った衣はお煎餅みたいに丸く揚げて使い切り(干し海老などを追加してもOK)

このレシピの生い立ち

オリジナル 2024.1.11 そういえば作ってなかった磯辺揚げ。お弁当のより自分で作った方がやっぱ美味しい
レシピID : 7718223 公開日 : 24/01/12 更新日 : 24/01/12

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