ホットプレートであんまきの画像

Description

どら焼きよりもしっとり感のある生地で、あんこや甘栗を巻いた和菓子です。

材料 (4人分)

30g
30g
さとう
10g
100cc
お好みの量
8個
お好みの量
黒蜜
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに白玉粉と上新粉、さとうを入れ混ぜ、水を入れ、よく溶く。

  2. 2

    写真

    テーブルグリルにうすく油をしきダイヤルをMidに設定し、1の生地をおたまで細長い楕円形になるように流しおく。

  3. 3

    写真

    皮の上面までしっかり焼けたら、皮の手前にあんこを置き、その上にカットした甘栗を置く。

  4. 4

    写真

    手前からスパチュラでくるくると巻き完成。

  5. 5

    写真

    お好みできな粉、黒蜜をかけお召し上がりください

コツ・ポイント

焼き立てを味わえるのはテーブルで手作りできるテーブルグリルならでは。 一度にたくさん作れるのも魅力です。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7718611 公開日 : 24/01/12 更新日 : 24/01/12

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