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じゃがいもは皮をむいて芽の処理をします!大葉はサッと洗って水気を取って細切りに!生ハムも細く切ります!
鍋に水を入れじゃがいもを茹でます!フォークが刺さったらオッケーです!
ボウルにじゃがいもマッシャーし☆を入れます!
3を成形します!
すべて成形したら小麦粉→たまご→パン粉の順番で揚げる下準備をします!
コロッケを揚げていきます!
こんがり揚がったらバットにおいていき油をきってお皿に盛り付けたら完成です!
お疲れ様でした♪