簡単 大根のピリ辛南蛮漬け
Description
大根1本買うとよく作ります。
大量に作ってもすぐ無くなるうちの定番常備菜。
大量に作ってもすぐ無くなるうちの定番常備菜。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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大根を洗って皮をむきをイチョウ切り。
厚さはお好みで。
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2
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耐熱ボウルにAを混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで約1分加熱。
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3
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2に切った大根を漬け込む。表面にラップして小皿を落とし蓋代わりに。
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4
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冷めたら密閉容器に移し冷蔵庫に。
半日から1日漬ける。
パリパリで美味しいです!
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コツ・ポイント
カンタン酢で簡単に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を占拠する大根消費に