祝検索トップ10簡単スノーボールクッキー
作り方
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1
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(下準備)バターを常温に戻す
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2
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ボールにグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
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3
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小麦粉とアーモンドプードルを振るいながら入れる
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4
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まとめて棒状にして1時間冷蔵庫で冷やす
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5
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適当な大きさに切って丸める(大きさのイメージは無印良品のブールドネージュ)
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6
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180℃余熱の14分焼けば完成
(網とか皿の上で冷ます)
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コツ・ポイント
多少ヒビが入っても膨らんだら分からないので大丈夫!
しっかり握りながら丸めるほうが綺麗に焼けます!!
出来るだけ焼きむらをなくす為大きさは均一に!
粉糖かけた後に冷蔵庫で冷やすことをおすすめします!
しっかり握りながら丸めるほうが綺麗に焼けます!!
出来るだけ焼きむらをなくす為大きさは均一に!
粉糖かけた後に冷蔵庫で冷やすことをおすすめします!
このレシピの生い立ち
後輩に頼まれ考案しました!!!